KücheBewährter Haustipp

Kaffeebohnen portioniert einfrieren

Ganze Kaffeebohnen in kleinen Portionen luftdicht einfrieren und im geschlossenen Beutel auftauen.

Dauer
⏱ 5 min
Schwierigkeit
◆ leicht

Das brauchst du

  • ganze Kaffeebohnen
  • Gefrierbeutel

So geht’s

  1. Verpacke die ganzen Bohnen in kleinen Portionen luftdicht und friere sie ein.
  2. Nimm eine Portion einen Tag vor Gebrauch aus dem Gefrierfach.
  3. Lass sie im verschlossenen Beutel auftauen, bis sie Raumtemperatur haben, und mahle sie dann.

Fundstellen

Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.

  • roastmarket.de (öffnet in neuem Tab)Frieren Sie die Kaffeebohnen in kleinen Portionen ein“ / „Die gefrorenen Kaffeebohnen nehmen Sie am besten schon einen Tag vor Gebrauch aus dem Gefrierfach“ / „Während des Auftauens sollten die Bohnen im verschlossenen Zustand bleiben.“ / „Sobald die Kaffeebohnen die normale Raumtemperatur erreicht haben, können Sie diese wie gewohnt mahlen.
  • utopia.de (öffnet in neuem Tab)Friere idealerweise nur kleine Portionen Kaffeebohnen zusammen in einer Verpackung ein

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