KücheBewährter Haustipp
Kochwasser von Kichererbsen auffangen und einfrieren
Kochwasser von Kichererbsen auffangen und einfrieren, zum späteren Andicken.
- Dauer
- ⏱ 5 min
- Schwierigkeit
- ◆ leicht
Das brauchst du
- Behälter oder Eiswürfelform
So geht’s
- Fang beim nächsten Kichererbsenkochen das Wasser auf.
- Friere es ein.
- Taue es zum Gebrauch langsam im Kühlschrank auf.
Abwandlungen
- Es soll sich zum Andicken von Suppen, Eintöpfen und Soßen eignen.
Fundstellen
Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.
- desired.de (öffnet in neuem Tab)
Jedes Mal, wenn du wie gewohnt Kichererbsen kochst, fängst du das Wasser auf und frierst es ein.
kannst du es auch auf Vorrat einfrieren und es später im Kühlschrank langsam auftauen lassen
