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Versalzene Suppe oder Soße mit rohen Kartoffelstücken oder einem Kochbeutel Reis retten

Versalzene Suppe oder Soße retten: rohe Kartoffelstücke oder ein Kochbeutel Reis mitkochen.

Dauer
⏱ etwa 15 min; 10–15 min
Schwierigkeit
◆ leicht

Das brauchst du

  • rohe Kartoffel oder Kochbeutelreis (im Beutel)
  • Topf

So geht’s

  1. Schneide eine rohe Kartoffel in grobe Stücke.
  2. Koch sie einige Minuten mit, etwa 15 Minuten.
  3. Nimm die Stücke vor dem Servieren wieder heraus.
  4. Erwarte bei festen Gerichten wie Kartoffelpüree keine Wirkung, dort funktioniert es weder mit Kartoffel noch mit Reis.

Abwandlungen

  • Kochbeutelreis statt Kartoffel: Häng ihn zehn bis 15 Minuten in die Suppe oder Soße und lass ihn mitkochen. Nimm ihn vor dem Servieren heraus.

Fundstellen

Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.

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