KücheFachlich belegt
Eier im Wasserglas auf Frische prüfen
Mit einem Glas kaltem Wasser prüfen, wie frisch ein rohes Ei ist.
- Dauer
- ⏱ 2 min
- Schwierigkeit
- ◆ leicht
Das brauchst du
- Glas
- Kaltes Wasser
- Rohes Ei
So geht’s
- Leg das rohe Ei in ein Glas mit kaltem Wasser.
- Liegt es flach am Boden, ist es frisch. Steht es am Grund auf, kann es bis zu 3 Wochen alt sein. Schwimmt es an der Oberfläche, ist es älter.
Warum es funktioniert
Mit der Zeit verdunstet Flüssigkeit durch die Schale, zurück bleibt Luft.
Fundstellen
Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.
- heidelberg24.de (öffnet in neuem Tab)
Legen Sie das Ei in ein Glas mit kaltem Wasser.
Wenn das Ei sich am Grund aufrichtet und im Wasser steht, kann es bis zu 3 Wochen alt sein.
- aponet.de (öffnet in neuem Tab)
Frische Eier bleiben am Boden, ältere schwimmen oben.
Das liegt daran, dass mit der Zeit Flüssigkeit durch die Schale verdunstet. Zurück bleibt Luft.
