KücheBewährter Haustipp
Brot in Scheiben einfrieren und die Luft aus dem Beutel drücken
Brot in Scheiben einfrieren, Luft aus dem Beutel drücken und bei Bedarf einzelne Scheiben direkt im Toaster auftauen.
- Dauer
- ⏱ 5 min
- Schwierigkeit
- ◆ leicht
Das brauchst du
- Gefrierbeutel oder Edelstahl-/Glasbox
- Toaster
So geht’s
- Schneide das Brot möglichst frisch in Scheiben und friere es ein.
- Streiche die Luft vor dem Verschließen aus dem Beutel.
- Friere das Brot höchstens drei Monate ein.
- Tau die Scheiben bei Bedarf direkt im Toaster auf.
Abwandlungen
- Selbstgebackene Brötchen müssen vollständig ausgekühlt sein, bevor du sie einfrierst.
Fundstellen
Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.
- oekotest.de (öffnet in neuem Tab)
Brot lässt sich gut in Scheiben geschnitten einfrieren.
streichen Sie die Luft vor dem Verschließen aus dem Beutel
Länger als drei Monate sollten Sie Brot und andere Backwaren nicht einfrieren
War das Brot scheibenweise eingefroren, können Sie diese ganz einfach im Toaster auftauen.
