KücheBewährter Haustipp

Welkes Gemüse über Nacht im Wasser wieder knackig machen

Welkes Gemüse über Nacht in Wasser legen, damit es wieder knackig wird.

Dauer
⏱ über Nacht
Schwierigkeit
◆ leicht

Das brauchst du

  • Schüssel
  • Wasser
  • Kühlschrank

So geht’s

  1. Lege das welke Gemüse in eine Schüssel mit Wasser, am besten im Kühlschrank.
  2. Lass es über Nacht stehen; manchmal reichen einige Stunden.

Fundstellen

Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.

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