KücheVielfach empfohlen
Zu scharfe Speise mit Honig oder Ahornsirup abmildern
Zu scharfes Essen abmildern: ein bis zwei Esslöffel Honig oder Ahornsirup einrühren.
- Dauer
- ⏱ 1 min
- Schwierigkeit
- ◆ leicht
Das brauchst du
- Honig oder Ahornsirup
So geht’s
- Gib ein bis zwei Esslöffel Honig oder Ahornsirup ins Essen.
- Dosiere nach und nach und schmecke zwischendurch ab.
Abwandlungen
- Zucker oder Agavendicksaft statt Honig, oder Zitronensaft, Orangensaft oder Essig: ebenfalls nur nach und nach zugeben.
- Fetthaltige Milchprodukte wie Sahne, Schmand oder Butter sind eine weitere Möglichkeit gegen Schärfe.
Fundstellen
Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.
- utopia.de (öffnet in neuem Tab)
Um zu scharfes Essen zu neutralisieren, kannst du auch hier einen bis zwei Esslöffel Honig oder Ahornsirup ins Essen geben.
- verbraucherzentrale.nrw (öffnet in neuem Tab)
lässt sich durch Zucker oder Honig mildern.
nur nach und nach Zutaten wie zum Beispiel Zucker, Agavendicksaft oder Honig oder Zitronen-, Orangensaft oder Essig zugeben
