KücheBewährter Haustipp
Beim Einfrieren von Suppe zwei Fingerbreit Luft im Behälter lassen
Beim Einfrieren von Suppe zwei Fingerbreit Platz im Behälter lassen, damit sie sich ausdehnen kann.
- Dauer
- ⏱ 5 min
- Schwierigkeit
- ◆ leicht
Das brauchst du
- Tiefkühlbehälter oder Glas
So geht’s
- Fülle den Behälter bis etwa zwei Fingerbreit unter den Rand.
- Schließe den Deckel dicht, bei einem Glas legst du ihn nur lose auf, bis die Suppe gefroren ist.
- Friere die Suppe ein.
Abwandlungen
- Bei Gläsern: Befülle nur 80 Prozent des Glases.
Fundstellen
Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.
- utopia.de (öffnet in neuem Tab)
Befülle den Tiefkühlbehälter bis ungefähr zwei Fingerbreit unter den Rand, damit sich die Suppe beim Einfrieren ausdehnen kann.
Wir empfehlen, 80 Prozent des Glases zu befüllen.
