KücheBewährter Haustipp
Gemüsespieße erst scharf anrösten, dann indirekt fertiggaren
Gemüsespieße erst scharf anrösten, dann indirekt bei geschlossenem Deckel fertig garen.
- Dauer
- ⏱ 15 min
- Schwierigkeit
- ◆ leicht
Das brauchst du
- Gasgrill oder Holzkohlegrill mit Zonen
So geht’s
- Röste die Spieße direkt über heißer Hitze an.
- Lege sie auf die indirekte Seite und gare sie bei geschlossenem Deckel fertig.
Fundstellen
Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.
- test.de (öffnet in neuem Tab)
Gemüsespieße erst scharf angrillen für die Röstaromen und dann indirekt und mit geschlossenem Deckel
