KücheBewährter Haustipp
Fischhaut mit Mehl bestäuben, damit der Fisch nicht klebt
Die Hautseite von Fisch mit Mehl bestäuben, damit er in der Pfanne nicht kleben bleibt.
- Dauer
- ⏱ wenige Minuten
- Schwierigkeit
- ◆ leicht
Das brauchst du
- Mehl
- Fischfilet
- Pfanne
- Öl
So geht’s
- Bestäube die Hautseite mit Mehl.
- Lege den Fisch in die Pfanne.
Fundstellen
Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.
- kuechenfibel.de (öffnet in neuem Tab)
Viele bestäuben die Hautseite gerne mit Mehl, damit der Fisch nicht in der Pfanne kleben bleibt.
