KücheFachlich belegt
Aufgetaute Lebensmittel nicht wieder einfrieren
Warum du angetaute oder aufgetaute Lebensmittel nicht noch einmal einfrieren solltest.
- Dauer
- ⏱ —
- Schwierigkeit
- ◆ leicht
So geht’s
- Taue nur so viel auf, wie du brauchst.
- Verbrauche die Lebensmittel nach dem Auftauen.
- Friere sie nicht erneut ein.
Warum es funktioniert
Viele Erreger sterben bei Minusgraden nicht ab und können sich nach dem Auftauen wieder vermehren.
Fundstellen
Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.
- ages.at (öffnet in neuem Tab)
Angetaute und aufgetaute Lebensmittel aus dem Gefrierfach nicht wieder einfrieren.
Viele Erreger sterben jedoch bei Minusgraden nicht ab und können sich nach dem Auftauen wieder vervielfältigen.
