KücheFachlich belegt

Trockenware in dicht verschlossenen Dosen lagern

Nudeln, Reis und Hülsenfrüchte in dicht schließenden Dosen oder Gläsern lagern, damit keine Schädlinge hineinkommen.

Dauer
⏱ 5 min
Schwierigkeit
◆ leicht

Das brauchst du

  • Dicht schließende Dosen oder Einmachgläser

So geht’s

  1. Fülle die Trockenware in dicht verschließbare Dosen oder Einmachgläser um.
  2. Lagere sie kühl und dunkel, das passt für die meisten Lebensmittel.

Warum es funktioniert

Mikroorganismen brauchen Wasser, um sich zu vermehren, und das ist in Trockenprodukten kaum verfügbar.

Fundstellen

Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.

  • verbraucherzentrale.de (öffnet in neuem Tab)Lagern Sie trockene Produkte in dicht verschlossenen Dosen oder Gläsern, sodass keine Schädlinge die Produkte befallen können.Das liegt daran, dass Mikroorganismen Wasser benötigen, um sich zu vermehren, was in Trockenprodukten aber schlecht verfügbar ist.

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