KücheBewährter Haustipp
Tomatenmark in Häufchen auf Backpapier vorfrieren
Tomatenmark in kleinen Häufchen auf Backpapier vorfrieren und dann portionsweise umfüllen.
- Dauer
- ⏱ 10 min
- Schwierigkeit
- ◆ leicht
Das brauchst du
- Teller oder Blech
- Backpapier
- Esslöffel
- Gefrierbeutel
So geht’s
- Lege einen Teller oder ein Blech mit Backpapier aus.
- Setze mit einem Esslöffel kleine Portionen Tomatenmark darauf.
- Lass die Häufchen durchfrieren.
- Fülle sie in einen Beutel um.
Abwandlungen
- Du kannst das Tomatenmark auch in eine Eiswürfelform füllen, dann sind die Portionen würfelgroß.
- Statt Backpapier geht auch Bienenwachstuch.
Fundstellen
Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.
- utopia.de (öffnet in neuem Tab)
häufe mit einem Esslöffel kleine Portionen Tomatenmark darauf
in eine handelsübliche Eiswürfelform
