KücheBewährter Haustipp

Grünen Tee nicht zu lange ziehen lassen

Grünen Tee nur kurz ziehen lassen, damit er nicht bitter wird.

Dauer
⏱ 2–3 min
Schwierigkeit
◆ leicht

Das brauchst du

  • grüner Tee

So geht’s

  1. Wähle die Ziehzeit passend zur Teesorte.
  2. Lass grünen Tee kürzer ziehen als Kräutertee.

Fundstellen

Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.

  • utopia.de (öffnet in neuem Tab)Die Ziehzeit ist für alle Tees entscheidend: Sie beeinflusst maßgeblich, wie aromatisch, mild oder bitter der Tee am Ende schmeckt.“ / „Grüner Tee wird schnell bitter, wenn du ihn zu lange ziehen lässt.

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