KücheBewährter Haustipp
Rindfleisch mit Essig oder Alkohol in der Marinade zart machen
Essig oder Alkohol in der Marinade soll Rindfleisch zart machen.
- Dauer
- ⏱ offen
- Schwierigkeit
- ◆ leicht
Das brauchst du
- Essig oder Alkohol
- Marinade
- Rindfleisch
So geht’s
- Gib Essig oder Alkohol in die Marinade.
- Lege das Rindfleisch in die Marinade ein.
Fundstellen
Hier haben wir den Tipp gefunden. Die Stufe oben zeigt, wie gut er belegt ist.
- kuechenfibel.de (öffnet in neuem Tab)
Eine effektive Möglichkeit, Rindfleisch zart zu machen, besteht darin, der Marinade Essig oder Alkohol hinzuzufügen.
