GardenTried-and-true tip
Ripening an unripe avocado with an apple
Unripe avocados ripen faster when kept with an apple in a paper bag.
- Time
- ⏱ 2 min
- Difficulty
- ◆ easy
What you need
- Paper bag
- One apple
How to do it
- Put the unripe avocado and an apple in a paper bag.
- Keep the bag at room temperature.
Variations
- Green tomatoes: Pick them and place an apple next to them. The apple gives off the ripening gas ethylene, which is said to speed up ripening.
Sources
This is where we found the tip. The badge above shows how well it is backed up.
- bmluk.gv.at (opens in a new tab)
Beim Kauf unreifer Avocados lässt sich der Reifeprozess beschleunigen, indem man sie beispielsweise gemeinsam mit einem Apfel bei Zimmertemperatur in einem Papiersackerl aufbewahrt.
- oekotest.de (opens in a new tab)
Das Nachreifen können Sie beschleunigen, wenn Sie Äpfel neben den Tomaten platzieren.
Diese sondert das Reifegas Ethylen ab, das das Nachreifen beschleunigt.
